Скільки каструль потрібно для середньостатистичної сім'ї? Скільки входить у стандартний набір: 4-5 штук різної місткості. Комплект обходиться дешевше, ніж купівля тих самих каструль окремо. Найдешевші - каструлі з алюмінію, але нині вони втратили свою популярність і, головним чином, через те, що люди не бажають більше завантажувати свій організм алюмінієм, як безкоштовним додатком до смачного борщу. Емальований посуд, на відміну від алюмінієвого, екологічно чистий, але він недовговічний. Необережний удар - і емаль відколюється. Порівняно недавно з'явилися каструлі з тефлоновим покриттям. Такий посуд служить довго, особливо ті каструлі, що виготовлені з потовщеним тефлоновим покриттям.
