Четвер, 28.03.2024, 18:12
Корисна порада
Меню сайту
Категорії розділу
Садівництво [44]
робота в саду
Город [26]
робота на городі та грядці
Господині [19]
поради для домашніх господинь
Природні ліки [26]
цілющі рослини, корисні рослини, народна медицина
Домашнє господарство [26]
поради господарям
Здоров'я [42]
корисні поради щодо нашого здоров'я, самопочутя, правильне харчування
Добавки [2]
шкідливі добавки Е
Різні [21]
різноманітні статті
Наше опитування
Оцініть мій сайт
Всього відповідей: 408
Статистика



Український рейтинг TOP.TOPUA.NET
Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Форма входу
Логін:
Пароль:
Головна » Статті » Здоров'я

Насіння соняшнику корисне підліткам і дорослим чоловікам
  Лузання насіння - це своєрідна медитація, яка має психотерапевтичний ефект; людина перестає реагувати на зовнішні подразники і заспокоює нерви. Чим ще корисне насіння соняшнику?
Насіння соняшнику містить 24% білка з цінними амінокислотами (за винятком лізину, набір амінокислот повний). У соняшнику близько З0 мг на 100 г вітаміну Е (токоферолу). Є тут і розчинні в оліях вітаміни, такі як А і навіть О, а також вітаміни групи В (В1, В2, В3, В6). У 100 г насіння - 1250 мг вітаміну В6. Навіть пшеничні паростки, багаті на піридоксин, мають його значно менше (150 мг). Цей вітамін запобігає появі вугрів на обличчі у підлітків. Ендокринологи стверджують, що вітамін В6 може бути профілактичним засобом проти захворювання цукровим діабетом. І це, до речі, єдиний порятунок для тих, хто потерпає від ожиріння і кому не допомагають ні дієта, ні фізичні навантаження, ні розвантажувальні (голодні) дні.
Багатий соняшник і на макро- та мікроелементи, особливо кальцій, залізо, цинк і калій. Заліза у ньому вдвічі більше, ніж в родзинках. Калій підтримує життя людини, як вода зрізаним квітам: без нього стають кволими наші м'язи.. У 100 г соняшникових зерен міститься 97,98 мг калію,  тоді як у тій самій кількості апельсинів його 8,7 мг, а в ста грамів бананах - 23 мг.
У насінні стільки ж необхідного  організму  кальцію, скільки у фруктовому йогурті    або сметані. У ньому багато вітаміну Е, який позитивно впливає  на  потенцію  чоловіків. Соняшникове насіння багате і на цинк, завдяки якому волосся стає здоровим і блискучим.
Найкорисніше вживати сире насіння  соняшнику, оскільки воно містить найбільшу кількість корисних речовин. У день можна  з’їдати  не більше ста грамів зернят. Якщо насіння їсти багато, можна зруйнувати зубну емаль. Свинець і камдій, яких в ньому є вдосталь, спричиняють захворювання нирок, викликають гіпертонію та розумову відсталість.
Цікаво знати
3 насінням пов'язано чимало народних прикмет. Наприклад, якщо криза вдарила по вашому бізнесу і приснилося, що ви лузаєте зернята, слід чекати добрих новин.
Лузати насіння, спілкуючись з кимось, у мусульман вважається ознакою поганого тону.
У Румунії офіційно введено заборону на лузання насіння на вулиці. На проспектах    столиці    з'явилися відповідні плакати. Але заборона так і не прижилася.
У роки перебудови в Єревані діяв кінотеатр, де, крім паління, дозволялося лузати насіння й плювати лушпайки на підлогу.
Як смажити
Його потрібно промити під струменем холодної води і висипати на гарячу сковорідку. Найкраще підійде чавунна. Насіння треба смажити, помішуючи дерев'яною ложкою.  Після того,  як почне «тріскотіти», сковорідку потрібно забрати з вогню, але припиняти помішування не варто. Процедуру повторюють 3-4 рази. Смажене насіння треба висипати на рівну дерев'яну поверхню й накрити лляною або бавовняною тканиною на 10 хвилин - для «дозрівання».

 









Категорія: Здоров'я | Додав: admin (22.03.2010)
Переглядів: 3694 | Рейтинг: 3.7/3
Всього коментарів: 0




Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



Пошук

Друзі сайту
  Афоризми, смс, прикмети

Найкращі аватари

Найкращі Українські смс


Copyright MyCorp © 2024

Зробити безкоштовний сайт з uCoz