| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
|
Корисна сіль
Кілька корисних порад з сіллю - Протріть сіллю ніж, яким різали рибу або цибулю, і зникне запах.
- Тупий ніж легко ув'язнити, якщо потримати лезо в слабкому розчині солі.
- Якщо посипати сіллю лимон, кислоти стане менше.
- Якщо молоко пригоріло, додайте в нього трохи солі і остудіть. Смак молока має покращитися.
- Якщо молоко «втікло», посипте сіллю наліт з молока на плиті, тоді запах гарі зникне.
- Додайте дрібку солі в молоко, це допоможе молоко від скисання.
- Яйця не потріскаються і легко очистяться від шкаралупи, якщо зварити їх у підсоленій воді.
- Щоб розігрітий жир на Сковороді не розбризкується, треба попередньо посипати сіллю сковороду.
- Якщо каструля пригоріла, дно посипте сіллю і залишити на кілька годин, після каструля легко очиститься.
- Щіпка кухонної солі допомагає швидко збити яєчні білки, покращує смак шоколаду і крему для тортів.
- Якщо свіжу рибу посолити і дати їй 10-15 хвилин полежати, при підсмажуванні риба не буде кришитися.
- Сирі дрова швидше розгоряться, якщо на них насипати пригорщу крупної
солі. Не можна поливати їх гасом, а тим більше бензином. Досить солі!
- Щоб видалити з качана капусти або зі свіжих грибів шкідників, треба потримати їх у солоній воді.
- Щоб підвищити температуру кипіння при приготуванні страв на пару, всипте трохи солі у воду.
- Грілка гарячою довше збережеться, якщо у воду додати трохи солі.
- Поверхня праски очиститься і заблищить, якщо його слабо нагріти,
змастити воском, а потім пропрасувати ганчірку, посипану сіллю.
- Кілька зерен рису захистять сіль від вологи та освіта грудок.
- Сукні з шовку збережуть яскравість фарб, якщо їх полоскати в холодній воді з сіллю (склянка солі на 1 л води).
|
| Категорія: Господині | Додав: admin (03.12.2010)
|
| Переглядів: 2135
| Рейтинг: 0.0/0 |
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі. [ Реєстрація | Вхід ] |
|
|
|
|
